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Tanja Grandits

Tanja Grandits wurde im Gault Millau 2020 mit 19 Punkten ausgezeichnet. Damit ist sie die erste Frau aus der Schweiz, die von Gault Millau die Höchstnote erhielt - und sie ist zum zweiten Mal "Köchin des Jahres".
Tanjas Kochbuch

Tanjas Kochbuch

Vom Glück der einfachen Küche. Lieblingsrezepte für jeden Tag
BuchGebunden320 SeitenDeutsch
Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre ...
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Kräuter

Kräuter

vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte
BuchGebunden336 SeitenDeutsch
Nachdem Tanja Grandits mit ihrem opulenten Werk »Gewürze« für Furore gesorgt hat, erscheint nun ihr Buch zum Thema »Kräuter«. Die Meisterin der Aromaküche präsentiert 140 neue Rezepte,...
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Gewürze
»Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!«, so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ...
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Aroma pur

Aroma pur

Meine fröhliche Weltküche
BuchKartoniert, Paperback208 SeitenDeutsch
2006 von GaultMillau als Köchin des Jahres und mit stolzen 16 Punktenausgezeichnet, gehört Tanja Grandits zu den aufstrebenden jungenKüchenstars der Schweiz. Aufgewachsen mit schwäbischer Hausmannskost,...
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Alles klar

Alles klar

Im Glas gekocht - im Glas serviert
BuchKartoniert, Paperback200 SeitenDeutsch
Dieses Buch zeigt in 70 Rezepten - von Amuse-Bouches und Apéro-Gläschen über Suppen und Vorspeisen bis hin zu Hauptgängen und Desserts - die attraktive Zubereitung und Präsentation von Gerichten im Glas....
CHF39.90
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Eingemacht & Ausgepackt

Eingemacht & Ausgepackt

Geschenke aus meiner Küche
BuchKartoniert, Paperback88 SeitenDeutsch
60 Rezepte für fantasievolle und überraschende Mitbringsel aus der Küche: Wie wär's mit einem liebevoll verpackten kleinen Dörrfeigebrot, einem speziellen Gewürzsalz oder Pesto, oder, etwas ausgefallener,...
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