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Kochen, Essen & Trinken

Liebe geht durch den Magen - und das Wissen dazu kommt aus unserer Abteilung mit Kochbüchern und anderen kulinarischen Werken.

Clever kochen - null Abfall

Clever kochen - null Abfall

100 Rezepte für eine Küche ohne Verschwendung - Englisch Broschur
BuchKartoniert, Paperback256 SeitenDeutsch
Food Waste ist heute in aller Munde. Doch was kann man selber tun, um der Verschwendung von Nahrungsmitteln entgegenzuwirken? Mit etwas Umdenken, den richtigen Rezepten und praktischen ...
CHF24.90
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Brot & Brötchen

Brot & Brötchen

BuchOrdner, Ringhefte, SpiralbinderDeutsch
CHF45.50
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#Einfach plastikfrei leben

#Einfach plastikfrei leben

Schritt für Schritt zu einem nachhaltigen Alltag. Die besten Tipps für Einsteiger und Fortgeschrittene für ein Leben ohne Plastik - Umweltschonend auf Apfelpapier gedruckt - Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
BuchKartoniert, Paperback160 SeitenDeutsch
Schluss mit dem Müll-Wahnsinn
Ob zu Hause, im Büro oder auf Reisen: Wir benutzen ständig Plastik und produzieren viel zu viel Müll. Charlotte Schüler hatte vor einigen Jahren genug ...
CHF26.90
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Das Noma-Handbuch Fermentation

Das Noma-Handbuch Fermentation

Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
BuchGebunden456 SeitenDeutsch
Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor und der Küche des Noma ist ein Grundlagenwerk,...
CHF54.50
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Plastikfrei für Einsteiger

Plastikfrei für Einsteiger

BuchKartoniert, Paperback128 SeitenDeutsch
In Folie verpacktes Gemüse, Duschgelpackungen und Plastikpfannenwender - überall begegnet uns Plastik im Alltag, meist völlig unnötig. Unserer Erde zuliebe darauf zu verzichten, erscheint ...
CHF22.90
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Das Plastiksparbuch

Das Plastiksparbuch

Mehr als 300 nachhaltige Alternativen und Ideen, mit denen wir der Plastikflut entkommen - Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
BuchKartoniert, Paperback288 SeitenDeutsch
Plastikmüll, der sich zu Millionen Tonnen in der Umwelt anreichert, gehört zu den größten Herausforderungen unserer Zeit. Dabei ist gesundheitsschädliches oder kurzlebiges Plastik fast immer leicht vermeidbar!...
CHF24.90
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Bocuse für jeden Tag
Paul Bocuse, einer der berühmtesten Köche der Welt, hat in diesem Buch seine besten Rezepte der klassischen französischen Alltagsküche versammelt. Ergänzt durch zahlreiche Tipps und Ratschläge des Meisters,...
CHF40.90
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Zero Waste

Zero Waste

Weniger Müll ist das neue Grün
BuchGebunden160 SeitenDeutsch
Freya2019
Jeder Konsument hat sich schon einmal über die zigfache Verpackung eines Produkts geärgert. Müll ist ein gravierendes Problem unserer Zeit. Dieses Problem wächst rasant, so wie die Müllberge an Größe zunehmen....
CHF22.90
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Meine liebsten Rezepte

Meine liebsten Rezepte

Broschur; mit Strukturpapier, Folienprägung, Folienschnitt und aufgeklebtem Etikett
BuchGebunden80 SeitenDeutsch
Liebevoll gestaltetes Einschreibheft mit kulinarischen Zitaten und Goldfolienveredelung. Mit separater Zutatenliste und Inhaltsverzeichnis zum Selbstgestalten.
CHF12.90
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Cook beautiful

Cook beautiful

Einfach schöner kochen für Freunde und Familie
BuchGebunden288 SeitenDeutsch
In diesem hochästhetisch gestalteten Kochbuch enthüllt Athena Calderone die Geheimnisse der Zubereitung und Präsentation unvergesslicher Gerichte. Als Gesicht hinter der preisgekrönten Website EyeSwoon,...
CHF42.90
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