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Kochen, Essen & Trinken

Liebe geht durch den Magen - und das Wissen dazu kommt aus unserer Abteilung mit Kochbüchern und anderen kulinarischen Werken.

Indisch würzen vegetarisch

Indisch würzen vegetarisch

Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden
BuchKartoniert, Paperback112 SeitenDeutsch
Die Kraft der GewürzeGenussvolle vegetarische Rezepte der indischen Küche für Wohlbefinden und Gesundheit: einfach, wirksam und seit Generationen bewährt.
CHF20.90
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Algen

Algen

Vegetarischer Genuss aus dem Meer
BuchGebunden80 SeitenDeutsch
Superfood aus den Ozeanen.
Éric Coisel, seit 2005 Küchenchef des Pariser Restaurants "Prunier" (), liebt alles, was aus dem Meer kommt.
In seiner kreativen und unkomplizierten Küche ...
CHF16.50
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Indisch vegetarisch

Indisch vegetarisch

BuchKartoniert, Paperback128 SeitenDeutsch
Das schmeckt nicht nur Vegetariern!Die indische Küche, reich an raffinierten Gewürzen, bietet einen wunderbaren Fundus an besonderen vegetarischen Gerichten.Die Masalas (Gewürzmischungen) ...
CHF18.90
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Jahreszeitenküche
Feißt & Feißt - zwei leibhaftige, leidenschaftliche Kochbrüder und Genusshandwerker - stehen für guten, kreativ-originellen Geschmack sowie für beste, sich in der Küche symbiotisch ergänzende Gegensätzlichkeit....
CHF24.80
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Von der Kunst, Zigarre zu rauchen
Das einzige Buch, das Zino Davidoff je schrieb, ist nicht nur eine Anleitung, wie man Zigarren richtig lagert, wählt, prüft, anschneidet und anzündet, sondern auch ein sehr persönliches ...
CHF25.50
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Kronenhalle Bar

Kronenhalle Bar

Cocktailbuch
BuchGebunden304 SeitenDeutsch
Bars gibt es viele. Solche mit Klasse aber nur wenige. Die Kronenhalle Bar in Zürich ist seit Mitte der sechziger Jahre ein Mekka für Drink- und Kunstliebhaber. Ganze vierzig Jahre ...
CHF39.90
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111 belgische Biere, die man getrunken haben muss

111 belgische Biere, die man getrunken haben muss

TaschenbuchKartoniert, Paperback240 SeitenDeutsch
Emons2020
Auch wenn wir Deutschen uns viel auf unser Reinheitsgebot einbilden, so ist es doch unser kleiner Nachbar im Westen, dessen Bier- und Braukultur im Jahr 2016 von der UNESCO als immaterielles ...
CHF24.90
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Vegetarische und vegane Ernährung

Vegetarische und vegane Ernährung

BC
TaschenbuchKartoniert, Paperback511 SeitenDeutsch
UTB2020
Jetzt neu im größeren Format und in neuem Layout!
Auch die 4. Auflage des Standardwerks wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Sämtliche Ergebnisse neuer Studien wurden aufgenommen,...
CHF41.50
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Nanettes Backbuch

Nanettes Backbuch

Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin
BuchGebunden160 SeitenDeutsch
Aus dem Familienschatz der Landbäuerin Nanette Herz: Ob klassischer Marmorkuchen, Kirchweihküchlein, Faschingskrapfen, cremiger Käsekuchen oder würziges Käsegebäck: Am besten schmeckt's ...
CHF26.90
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The Restaurant

The Restaurant

BuchGebunden384 SeitenDeutsch
Ein exklusives Buch über die Kochkunst eines herausragenden Kochs: Heiko Nieder. Seine Wirkungsstätte, "The Restaurant" im "The Dolder Grand", Zürich, ist wie einem Traum entsprungen....
CHF120.00
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