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Bierologie

Vom Bierliebhaber zum Bierkenner. Eine Weltreise rund um das Kultgetränk
BuchKartoniert, Paperback
192 Seiten
Deutsch
Bier gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zeit, dem Gerstensaft höchste Aufmerksamkeit zu schenken! Dieses Buch aus der Feder der zertifizierten Bier-Sommelière Mirella Amato bietet alles Wissenswerte über das Kultgetränk - die Geschichte, die verschiedenen Braustile, die Lagerung, die Sortenvielfalt und vieles mehr. Ob das perfekte Bier zu jedem Gang oder der extra ...mehr
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Informationen

KlappentextBier gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zeit, dem Gerstensaft höchste Aufmerksamkeit zu schenken! Dieses Buch aus der Feder der zertifizierten Bier-Sommelière Mirella Amato bietet alles Wissenswerte über das Kultgetränk - die Geschichte, die verschiedenen Braustile, die Lagerung, die Sortenvielfalt und vieles mehr. Ob das perfekte Bier zu jedem Gang oder der extra vagante Biercocktail nach dem Essen - hier wird der Leser vom Bierliebhaber zum Bierkenner!
Details
ISBN978-3-86470-463-5
ProduktartBuch
Einbandart / SetinhaltKartoniert, Paperback
Verlag/Label
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum21.03.2017
Seiten192 Seiten
SpracheDeutsch
Artikel-Nr.23122806
Rubriken
UntergenreBier

Inhalt/Kritik

InhaltsverzeichnisTeil 1 - Grundlagen
Was ist Bier?Lagerung & BierkellerPerfekt servierenBier verkosten
Teil 2 - Die Bier-Stile
Was sind Bier-Stile?Frische BiereMilde BiereBesondere BiereFaszinierende BiereFrucht- und Gewürzbiere
Teil 3 - Ran ans Bier
Die Bierverkostung daheimBier & EssenGäste mit Bier bewirtenBier-Cocktails
Teil 4 - Glossar & Hilfsmittel
GlossarHilfsmittel für die VerkostungAndere RessourcenDanksagungIndex

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