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Brot

Brot & Brötchen

Brot & Brötchen

BuchOrdner, Ringhefte, SpiralbinderDeutsch
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Sauerteig

Sauerteig

Zeit für Brot in einem rastlosen Leben
BuchKartoniert, Paperback256 SeitenDeutsch
Für eines der ältesten und besten Rezepte der Welt braucht es nicht mehr als Mehl, Wasser, Salz und vor allem eines: Zeit. Dieses Buch erklärt die Herstellung von Sauerteigkulturen ...
CHF18.50
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1 Brot - 50 Aufstriche

1 Brot - 50 Aufstriche

Klappenbroschur
BuchKartoniert, Paperback64 SeitenDeutsch
Jeden Tag gut drauf sein - das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt ...
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The New York Hot Bread Kitchen Project

The New York Hot Bread Kitchen Project

20 Frauen. 15 Nationen. 130 Rezepte
BuchGebunden304 SeitenDeutsch
Im Herzen New Yorks gibt es eine ganz besondere Bäckerei: die Hot Bread Kitchen. Hier werden Einwanderinnen ausgebildet, die Brotrezepte aus ihrer Heimat mitbringen. Die Bandbreite ...
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Brot backen

Brot backen

Klappenbroschur
BuchKartoniert, Paperback64 SeitenDeutsch
Transparenz und Mitbestimmung: Dieses Motto für mehr Lebensqualität gilt ab sofort auch für Zuhause, am besten gleich morgen früh! Was im Brot wirklich drin steckt und wer beim Backen seine Finger im Spiel hat,...
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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - Mit Lesebändchen
BuchGebunden192 SeitenDeutsch
Die geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenDas Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach....
CHF42.90
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Sauerteig

Sauerteig

Glück vermehrt sich in 4 Tagen
BuchGebunden192 SeitenDeutsch
DVA2018
Was tun, wenn der Akku leer ist? Wenn ein Wochenende nicht reicht, um neue Kraft zu schöpfen? Die Lösung heißt Sauerteig und liegt in einem leeren Marmeladenglas. Man gibt Mehl, Wasser ...
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Brotbackbuch Nr. 2

Brotbackbuch Nr. 2

Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot
BuchGebunden272 SeitenDeutsch
Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot-Blogger, und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Grundrezepte für Weizen-,...
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Brote aus dem Topf

Brote aus dem Topf

30 einfache Rezepte für locker-leckeres Brot & Brötchen
BuchGebunden80 SeitenDeutsch
Die einfachste Art köstliches Brot zu backen
Niemand kann dem verlockenden Duft von frischem Brot aus dem Ofen widerstehen. Hier kommen 30 einfache Rezepte, mit denen Brot schnell ...
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Die Sauerteig-Schule

Die Sauerteig-Schule

Gutes Brot für ein gesundes Leben
BuchGebunden208 SeitenDeutsch
Die Leidenschaft für gutes Brot
. In hunderten Workshops erprobt: anschauliche Grundlagen, ausführliche Anleitungen
. Über 30 Rezepte zu Startern, klassischen Broten und kreativen neuen Sorten
....
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