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Fisch & Co

Das grosse Buch der Fischküche
Keine Angst vor delikaten Fischen und Krustentieren: Step-by-Step führt der bekannte Autor ein in die Geheimnisse der Fischküche. Denn wenn sie gelingen will, braucht es etwas Fachwissen bezüglich Fischarten,...
CHF63.90
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Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch

BuchGebunden360 SeitenDeutsch
FISCH, immer wieder ein Faszinosum, nicht nur für Genießer. Dass dieses sensible Naturprodukt eine Herausforderung in der Küche darstellt, weiß jeder profunde Hobbykoch. »Das große ...
CHF107.00
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Frisch gefischt

Frisch gefischt

100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit. Länder. Geschichten. Rezepte
BuchGebunden400 SeitenDeutsch
Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus:...
CHF54.50
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Captain's Dinner

Captain's Dinner

Eine maritime Entdeckungsreise mit original Seemannsrezepten
BuchGebunden192 SeitenDeutsch
Ein maritimer Bildband, der die Liebe zum Meer und seinen Bewohnern einfängt Fischer aus ganz Europa geben Einblicke in ihr Leben und den Fischfang im Wandel der Zeit Dank regionaler,...
CHF49.50
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Fisch & Co.

Fisch & Co.

Vom Grill und aus dem Ofen
BuchGebunden144 SeitenDeutsch
Fisch und Meeresfrüchte sind der Traum eines jeden Kochs:Sie lassen sich leicht zubereiten, sind äußerst schmackhaftund bieten eine Fülle an Variationen. In diesem Buch werden60 leckere,...
CHF14.90
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Fischküche für Angler

Fischküche für Angler

Kochen, Grillen, Räuchern - draußen und drinnen. Mit Rezepten von Sebastian Bruns
BuchGebunden160 SeitenDeutsch
Freunde einladen und den eigenen Fang als köstliches Gericht servieren: Vom Umgang mit der Beute bis hin zu raffinierten Rezepten bietet Jörg Strehlow alles, was der Angler braucht,...
CHF34.90
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Gone Fishing

Gone Fishing

Fisch und Meeresfrüchte - Rezepte aus der nordischen Küche
BuchGebunden (Leinen)256 SeitenDeutsch
Frische Fischküche aus dem hohen Norden
Die nordische Küche steht für effektvolle Schlichtheit und naturnahen Genuss. Diesem modernen Kochstil hat sich auch Mikkel Karstad verschrieben,...
CHF62.90
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Das Beste vom Bodensee - Fisch
Ob gebratener Zander, geschmorter Hecht, geräuchertes Felchen, Saibling aus dem Ofen oder bunter Fischtopf: Bei den schmackhaften Fischgerichten vom badischen, schwäbischen, bayerischen,...
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Abenteuer Fisch

Abenteuer Fisch

Frische Luft, klare Seen, köstliche Rezepte
BuchGebunden176 SeitenDeutsch
Der neue Trend: Slow Food für AbenteurerGrillen, räuchern, braten: die besten Fisch-RezepteTipps fürs Angeln an Flüssen & SeenWas gibt es Schöneres, als in klarem Wasser, umgeben ...
CHF42.90
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Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akadamie Deutschlands e.V. (GAD) - In Schuber
BuchGebunden320 SeitenDeutsch
Frischfisch, ein Spitzenprodukt, war und ist ein wichtiges Thema in Gourmet- und Hobbyküchen. Da Verarbeitung und Zubereitung in der Küche ein gewisses Know-how voraussetzen, kommt ...
CHF95.90
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