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Tanja Grandits

Tanjas Kochbuch

Tanjas Kochbuch

Vom Glück der einfachen Küche. Lieblingsrezepte für jeden Tag
BuchGebunden320 SeitenDeutsch
Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre ...
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Kräuter

Kräuter

vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte
BuchGebunden336 SeitenDeutsch
Nachdem Tanja Grandits mit ihrem opulenten Werk »Gewürze« für Furore gesorgt hat, erscheint nun ihr Buch zum Thema »Kräuter«. Die Meisterin der Aromaküche präsentiert 140 neue Rezepte,...
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Gewürze
»Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!«, so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ...
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Aroma pur

Aroma pur

Meine fröhliche Weltküche
BuchGebunden208 SeitenDeutsch
2006 von GaultMillau als Köchin des Jahres und mit stolzen 16 Punktenausgezeichnet, gehört Tanja Grandits zu den aufstrebenden jungenKüchenstars der Schweiz. Aufgewachsen mit schwäbischer Hausmannskost,...
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Alles klar

Alles klar

Im Glas gekocht - im Glas serviert
BuchGebunden200 SeitenDeutsch
Dieses Buch zeigt in 70 Rezepten - von Amuse-Bouches und Apéro-Gläschen über Suppen und Vorspeisen bis hin zu Hauptgängen und Desserts - die attraktive Zubereitung und Präsentation von Gerichten im Glas....
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Eingemacht & Ausgepackt

Eingemacht & Ausgepackt

Geschenke aus meiner Küche
BuchGebunden88 SeitenDeutsch
Die gefeierte Spitzenköchin Tanja Grandits setzt ihren Weg nach obenunaufhaltsam fort: Ab Juni 2008 übernimmt sie die Leitung des legendären,mit 18 GaultMillau-Punkten und einem Michelin-Stern ...
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