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Rezepte aus China

CHINA

CHINA

Die Küche des Herrn Wu
BuchGebunden200 SeitenDeutsch
Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezepten im ...
CHF36.90
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A. Wong - Das Kochbuch

A. Wong - Das Kochbuch

Außergewöhnliche Dim Sums, erstaunliches Streetfood & überraschende chinesische Gerichte von Szechuan bis Yunnan
BuchGebunden240 SeitenEnglisch
Auserlesen, ausgefallen, erstklassig. Andrew Wong ist der Küchenchef des gleichnamigen besten chinesischen Restaurants in London, und glücklicherweise hat er sich dazu entschlossen,...
CHF34.90
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China - Das Kochbuch

China - Das Kochbuch

Mit Lesebändchen
BuchGebunden720 SeitenDeutsch
China präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas.Das chinesische Autorenpaar bereiste ganz China, recherchierte,...
CHF62.90
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Forever Yang

Forever Yang

Ein Roadtrip durch die chinesische Küche von Peking bis Hongkong. 100 authentische Rezepte
BuchGebunden272 SeitenDeutsch
Ein Roadtrip durch China - von der Szenegastronomie in Millionenstädten bis in die Abgeschiedenheit der Bergdörfer. Das Ergebnis: 100 authentisch vegane Rezepte und die Neuentdeckung der chinesischen Küche....
CHF42.90
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Sichuan-Pfeffer meets Sauerkraut

Sichuan-Pfeffer meets Sauerkraut

Küche ohne Grenzen
BuchGebunden200 SeitenDeutsch
Qin Xie-Krieger ist eine Frau voller Leben, Fantasie und Genussfreude. Das spürt man auf jeder Seite ihres Buches "Sichuan-Pfeffer meets Sauerkraut". Die ursprünglich aus dem Sichuan, China,...
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Hundebraten süß-sauer

Hundebraten süß-sauer

Kochbuch der chinesischen Hausmannskost
BuchGebunden72 SeitenDeutsch
Pei-Yu Chang präsentiert in ihrem Kochbuch der chinesischen Hausmannskost unter- schiedlichste Rezepte aus ihrer Heimat. Die vorgestellten Gerichte reichen von Auber- ginen mit Thai-Basilikum ...
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China modern

China modern

100 Rezepte kreativ und leicht
BuchKartoniert, Paperback160 SeitenDeutsch
FONA2015
China ist im Umbruch. Die Öffnung dem Westen und anderen östlichen Nachbarn gegenüber hat auch in der Küche ihre Wirkung: Die spannende Begegnung von Ost und West sowie Ost und Ost bringt eine inspirierte,...
CHF30.90
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Suppen aus China

Suppen aus China

Vegane Rezepte für den Alltag
BuchGebunden80 SeitenDeutsch
Ob als sättigender Abschluss eines Festmahls oder morgens zum Frühstück: Suppen sind aus der chinesischen Küche nicht wegzudenken. Sie schmecken nicht nur, sondern sind auch gut für Gesundheit und Wohlbefinden!...
CHF29.90
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Der Duft meiner Heimat

Der Duft meiner Heimat

Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie. Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2012
BuchKartoniert, Paperback138 SeitenDeutsch
Sanft rauschende Bambuswälder, plätschernde Gebirgsbäche, das quirlige Treiben in der Metropole Peking: Li Hongs Erinnerungen an ihre Kindheit in China sind berührende Reminiszenzen an die Freuden des Familienlebens,...
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Schlafender Lotos, trunkenes Huhn

Schlafender Lotos, trunkenes Huhn

Kulturgeschichte der chinesischen Küche
BuchGebunden255 SeitenDeutsch
Beck2010
Was hat es mit der chinesischen Ernährungslehre auf sich, warum beschleunigten buddhistische Mönche die Verbreitung des Tees? Wie sah die Speisenfolge am kaiserlichen Hof aus, wie die karge Kost der Kleinbauern und Kulis?...
CHF14.90
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