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Weber's Smoken (Purviance, Jamie)

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Weber's Smoken

Einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill - Best.-Nr.0085994
Weber's Smoken
CHF34.50
Einbandart / Setinhalt Gebunden
Sprache Deutsch
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Weber's Smoken

Einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill - Best.-Nr.0085994

Klappentext

Vollständig überarbeitete Neuauflage des Titels Webers Räuchern. Erfahrene Griller wissen: Wo Rauch ist, ist auch Geschmack. Doch die unterschiedlichsten Aromen der Holzsorten gezielt einzusetzen und Einzigartiges auf dem Grill zuzubereiten, braucht etwas Erfahrung. Deshalb führt Jamie Purviance Einsteiger Schritt für Schritt zum Erfolg. Und schon bald genießen Sie nicht nur fein geräuchertes Fischfilet, sondern auch große Stücke wie Schinken oder Rinderfilet aus dem Rauch. Und auch für passionierte Griller gibt es mit neuen Rezepten vieles zu entdecken. Das überarbeitete Standardwerk Webers Smoke zeigt die große Bandbreite der Zubereitung mit aromatischem Rauch von selbstgemachten Würstchen, feinsten Fleischstücken, Gemüse, Käse bis zu Desserts. Für alle, die schon immer mehr wollten als Grillen!

9783833859946

E-Publikationen

Zu diesem Artikel gibt es auch folgenden Download-Varianten:

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Jamie Purviance

Weber's Smoken

Einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill
2017, Gräfe und Unzer
eBook, EPUB Electronic Book
green Sofort lieferbar (Download)

Detailangaben

Verlag/Label
ISBN/EAN 978-3-8338-5994-6
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 240 Seiten
Produkttyp Buch
Einbandart / Setinhalt Gebunden
Sprache Deutsch
Warengruppe Kochen allgemein

H523GR